WINE PAIRING
FORTIFIED - TXACOLI - SPARKLING
Fortified Wines
D.O. JEREZ-XÉRÈS-SHERRY
FINO TRADICIÓN
100% Palomino Fino. Minimum aging 10 years. Limited and numbered production of only 3,900 bottles per release.
-
PRICE PER GLASS: €8.00
-
PRICE PER BOTTLE: €42.00
42,00€
D.O. ARABAKO-TXAKOLINA
TXAKOLÍ ATLANTIS:
Hondarrabi zuri
23,00€
Sparkling Wines
D.O. UTIEL-REQUENA
IMPROMPTU BLANCO
sauvignon blanc.
33,00€
BOBAL BRUT BLANC DE NOIRS
Babal
36,00€
D.O. CAVA
MUGA CONDE DE HARO BRUT VINTAGE
viura, malvasía.
37,00€
VEGALFARO GRAN RESERVA BRUT NATURE
macabeo, chardonnay.
36,00€
TAMTUM ERGO ROSÉ
pinot noir 100%
35,00€
TAMTUM ERGO BLANCO
chardonnay, pinot noir. (Blanc de Noir)
35,00€
PARES BALTA BLANCA CUSINE GRAN RESERVA
chardonnay, pinot noir.
38,00€
L’ORIGAN ROSÉ
pinot noir, chardonnay.
40,00€
AIRE DE L’ORIGAN
macabeo, xarel·lo, parellada, chardonnay.
29,00€
VEGAMAR PRIVÉE BRUT NATURE RESERVA
macabeo, chardonnay.
28,00€
CORPINNAT
TORELLO BRUT NATURE GRAN RESERVA
macabeo, xarel·lo, parellada
32,00€
GRAMONA IMPERIAL 2018
xarel·lo, macabeo, parellada, chardonnay
38,00€
CHAMPAGNES
A.O.C. CHAMPAGNE
LOUIS ROEDERER JAROBOAM (3 LITROS) COLLECTION 243:
chardonnay, pinot noir, meunier.
375,00€
KRUG GRAN CUVÉE
chardonnay, pinot meunier, pinot noir.
275,00€
BOLLINGER ROSÉ
pinot noir, chardonnay, meunier.
90,00€
BOLLINGER SPECIAL CUVÉE
pinot noir, chardonnay, meunier.
72,00€
LOUIS ROEDERER 2019 COLLECTION 244
chardonnay, pinot noir, meunier.
75,00€
R DE RUINART
chardonnay, pinot meunier, pinot noir.
85,00€
MARIE STAURT PASSION DUNE REINE ROSÉ
Chardonnay, meunier, pinot noir.
60,00€
POMMERY BLANC DE BLANCS APANAGE
chardonnay.
75,00€
POMERY BRUT ROSÉ ROYAL
chardonnay, pinot noir, meunier.
70,00€
DRAPPIER BLANC DE BLANCS
chardonnay, pinot blancs
65,00€
VEUVE CLICQUOT
pinot noir, chardonnay, pinot meunier.
63,00€
INSOMNIE LIMITED EDITION
chardonnay, pinot noir, meunier.
45,00€
WHITE WINES
D.O. VALENCIA
MICALET
malvasía, tortosí, trepadell
50,00€
LA COMARCAL JAVIER REVERT
malvasía
25,00€
VEGAMAR AUTOR BLANCO
sauvignon blanc, moscatel de Alejandría
24,00€
HUELLA DE MERSEGUERA
merseguera
23,00€
ALIATS
verdil
22,00€
D.O. UTIEL-REQUENA
LA LIEVRE
merseguera
25,00€
CASA LOALTO TARDANA
tardana
25,00€
BOBAL BLANCO
bobal (blanc de noirs)
24,00€
D.O. ALICANTE
ARBUI BLANCO
merseguera, chardonnay.
33,00€
ENRIQUE MENDOZA CHARDONNAY
chardonnay
24,00€
IGP CASTELLÓN
BLANC DE CLOTAS
macabeo, tortosí.
30,00€
VINO DE PAGO LOS BALAGUESES
PAGO DE BALAGUESES CHARDONNAY
chardonnay
35,00€
VINO DE PARCELA
8 ENCINAS
chardonnay
43,00€
D.O.Ca. Rioja
BELONDRADE Y LURTON
verdejo
55,00€
REMÍREZ DE GANUZA 2019
viura
50,00€
FLOR DE MUGA BLANCO
viura, garnacha blanca, maturana blanca.
45,00€
CONTINO BLANCO
viura, garnacha blanca, malvasía.
39,00€
MONOPOL RESERVA
viura
33,00€
MUGA BLANCO
viura, malvasía, garnacha blanca.
26,00€
LA NIÑA DE MIS OJOS SEMI DULCE
verdejo, sauvignon blanc
24,00€
MONOPOL VIURA
viura
22,00€
D.O. TIERRA DE CASTILLA
BELONDRADE QUINTA APOLONIA
verdejo
33,00€
CARABALLAS
sauvignon blanc
27,00€
D.O. RUEDA
MANTEL BLANCO BARRICA 2023
verdejo
35,00€
MANTEL BLANCO
verdejo
26,00€
JOSÉ PARIENTE
verdejo
28,00€
D.O. RIBEIRA SACRA
LA POLA
godello, treixadura, torrontés doña blanca
35,00€
D.O. RIAS BAIXAS
PAZO SEÑORANS SELECCIÓN DE AÑADA 2013
albariño.
2013 Vintage, first white wine to obtain 100 Peñín points.
60,00€
PAZO SEÑORANS
albariño
28,00€
LAGAR DE CERVEZA
albariñoalbillo real.
26,00€
D.O. MADRID
EL HOMBRE BALA ALBILLO REAL
albillo real
1,00€
D.O. RIBERA DEL DUERO
DOMINIO DEL ÁGUILA LA AGUILERA 2020
albillo mayor
250,00€
COMENGE ALBILLO MAYOR
albillo mayor
35,00€
PRADOREY FINCA LOS QUEMADOS
albillo mayor.
27,00€
D.O. VALDEORRAS
O LUAR DO SIL
godello
30,00€
VAL DO GALIR
godello
26,00€
D.O. RIBEIRO
LALUME
treixadura
30,00€
RAMÓN DO CASAR
treixadura, godello, albariño.
26,00€
A VILERMA
treixadura, albariño, godello, loureira, lado, torrontés.
26,00€
PAZO TIZON EXTRAMUNDI
albariño, treixadura, loureira.
25,00€
D.O. MANCHUELA
FINCA SANDOVAL AURORA x JAVIER REVERT
macabeo, marisancho
30,00€
D.O. SIERRAS DE MÁLAGA
BOTANI BLANCO
moscatel de alejandría.
28,00€
IGP CÁDIZ
FORLONG BLANCO
palomino fino
25,00€
D.O. LANZAROTE
EL GRIFO LÍAS
malvasía volcánica.
38,00€
INTERNATIONAL WHITE WINES
PORTUGAL
D.O. VINHO VERDE
DOCIL LOUREIRO
loureiro
28,00€
ALEMANIA
MOSEL-SAAR-RUWER
THANISCH RIESLING TROKEN
riesling
33,00€
FRANCIA
D.O. ALSÀCIA
CHARLES FREY RIESLING GRAND CRU FRANKESTEIN 2021
riesling
40,00€
ARGENTINA
CATENA CHARDONNAY
chardonnay
28,00€
ROSÉ WINES
D.O. UTIEL-REQUENA
IMPROMPTU ROSÉ
pinot noir
33,00€
CAPELLANA ROSADO
tempranillo
25,00€
D.O. VALENCIA
HUELLA MERLOT ROSÉ
merlot
25,00€
D.O. NAVARRA
ILAGARES ROSADO D.O. NAVARRA
garnacha
25,00€
D.O. VT 3 RIBERAS
CHIVITE LAS FINCAS ROSADO MAGNUM
garnacha y tempranillo
40,00€
NATIONAL RED WINES
D.O. VALENCIA
SIMETA JAVIER REVERT
arcos
70,00€
SENSAL JAVIER REVERT
garnacha, monastrell, bonicaire.
45,00€
CLOS DE GALLUR ED LIMITADA
syrah, tempranillo, cabernet sauvignon.
39,00€
ESENCIA
garnacha, syrah.
35,00€
NIEPOORT NAT COOL ALT DE LES FONTS
arcos, forcallat y monastrell.
30,00€
TRILOGÍA
monastrell, cabernet sauvignon, tempranillo.
29,00€
VENTA DEL PUERTO Nº12
tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y syrah.
27,00€
LA COMARCAL GRILLAT JAVIER REVERT
garnacha, monastrell
26,00€
CERÀMIC TINTO
monastrell
24,00€
VEGAMAR AUTOR CRIANZA
garnacha, syrah, merlot y cabernet sauvignon
24,00€
HUELLA DE SYRAH
syrah
24,00€
DOMINIO DE CALLES CRIANZA
cabernet sauvignon, tempranillo
23,00€
D.O. UTIEL-REQUENA
BOBOS FINCA LA BORRACHA
bobal
33,00€
BASSUS PINOT NOIR
30,00€
NODUS MERLOT
merlot
28,00€
LA LIEVRE TINTO
bobal, petit verdot.
26,00€
NODUS BOBAL
bobal
25,00€
VINO DE PAGO LOS BALAGUESES
PAGO DE LOS BALAGUESES SYRAH
syrah
35,00€
VINO DE PARCELA
8 ENCINAS TINTO
merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc.
49,00€
D.O. ALICANTE
ARBUÍ MONASTRELL
monastrell
30,00€
SANTA ROSA
cabernet sauvignon, monastrell, syrah, merlot
31,00€
D.O.Ca. PRIORAT
FINCA DOFÍ
garnacha, cariñena, garnacha blanca y macabeo.
126,00€
GRATALLOPS
garnacha, cariñena, garnacha blanca, macabeo, Pedro Ximénez
89,00€
D.O.P. BIERZO
LAS LAMAS
mencía
185,00€
CORULLON
mencía
70,00€
D.O. RIBEIRA SACRA
LALAMA
mencía, garnacha, brancellao
33,00€
D.O. NAVARRA
PAGOS DE ARAIZ
tempranillo, merlot, syrah, cabernet sauvignon
25,00€
MUCHO BUENO
tempranillo
23,00€
V.T. CASTILLA Y LEÓN
MAURO COSECHA 1982 MAGNUM
tempranillo
Only one bottle in the cellar
320,00€
MAURO 2022
tempranillo, syrah, cabernet sauvignon, graciano.
55,00€
D.O. TORO
PINTIA
tinta de toro
80,00€
D.O.Ca. RIOJA
REMÍREZ DE GANUZA GRAN RESERVA 2004
tempranillo, graciano.
In its 2004 vintage, it received 100 Parker points.
1,25mil€
REMÍREZ DE GANUZA GRAN RESERVA 2005
graciano, tempranillo, viura.
220,00€
VALDELAREINA ÁLVARO PALACIOS
garnacha tinta.
200,00€
PRADO ENEA MUGA GRAN RESERVA
tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano.
79,00€
VIÑA TONDONIA
garnacha tinta, mazuelo, graciano, tempranillo.
50,00€
FINCAS DE GANUZA
tempranillo, graciano y mazuelo.
46,00€
MUGA SELECCIÓN RESERVA
tempranillo, garnacha tinta, graciano
45,00€
VIÑA ARDANZA 2017
tempranillo, garnacha.
40,00€
CONTINO TINTO
tempranillo, graciano, mazuelo, garnacha.
39,00€
MUGA CRIANZA
tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano
34,00€
FINCA LA MONTESA
garnacha
30,00€
JESÚS MADRAZO CRIANZA
tempranillo, graciano, garnacha, merlot
29,00€
CONDE VALDEMAR
tempranillo
25,00€
D.O. RIBERA DEL DUERO
PINGUS 2021
In its 2021 vintage, it received 100 Parker points.
MARKET PRICE
1,00€
VEGA SICILIA VALBUENA 5ºAÑO 2019
tinto fino, merlot.
200,00€
PAGO DE LOS CAPELLANES EL PICÓN
tempranillo
185,00€
FLOR DE PINGUS
tinto fino.
175,00€
ALIÓN
tinta fina.
100,00€
DOMINIO DEL ÁGUILA RESERVA
garnacha, bobal, tempranillo, albillo.
75,00€
DOMINIO DE PINGUS PSI
tinto fino, garnacha.
65,00€
TOMÁS POSTIGO 3er AÑO
tinto fino, cabernet sauvignon, malbec, merlot.
46,00€
MALLEOLUS 2021
tempranillo
45,00€
PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA
tinta fina, cabernet sauvignon
41,00€
PÍCARO DEL ÁGUILA
tempranillo, garnacha, bobal.
40,00€
CARMELO RODERO CRIANZA
cabernet sauvignon, tempranillo.
37,00€
MATARROMERA
tempranillo
37,00€
VALTRAVIESO CRIANZA
tinta fina, caberner sauvignon, merlot.
35,00€
EMILIO MORO CRIANZA
tempranillo
32,00€
CEPA 21
tempranillo
31,00€
PRADO REY CRIANZA
tinta fina, cabernet sauvignon, merlot.
26,00€
LAMBUENA ROBLE
tinta fina
25,00€
AVAN OAK
tempranillo
26,00€
FLORES DE CALLEJO
tempranillo
25,00€
INTERNATIONAL RED WINES
ARGENTINA
CATENA MALBEC
malbec
29,00€
ITALIA
LANGHE DOC
LANGHE NEBBIOLO
nebbiolo
32,00€
G.D. VAJRA
BAROLO ALBE
nebbiolo
55,00€
FRANCIA
A.O.C. CÔTES DE BORDEAUX
CHATEAU LAFITTE 2019
merlot, cabernet sauvignon.
39,00€
A.O.C. SAVIGNY LES BEAUNE - (BOURGOGNE)
DOMAINE ANTONIN GUYON BOURGOGNE
pinot noir
41,00€
HUNGRÍA
TOKAJI ASZÚ 3 PUTTONYOS:
furmint, hárslevelü, sargamuskotaly, zéta.
Price per glass: €11.00 - Price per bottle: €52.00
52,00€
PORTUGAL
NIEPOORT 10 YEARS OLD TAWNY PORT MAGNUM
syrah
140,00€
NIEPOORT VINTAGE
touriga franca, tinta cão, tinta francisca, tinta amarela, sousão, tinta roriz.
100,00€
WINES BY THE GLASS
FORTIFIED
FINO TRADICIÓN
8,00€
TXACOLI
TXACOLI ATLANTIS
hondarrabi zuri.
6,00€
CAVA
VEGAMAR PRIVÉE BRUT NATURE RESERVA
macabeo, chardonnay
28,00€
L’ORIGAN ROSÉ
chardonnay, pinot noir.
9,00€
TANTUM ERGO BLANCO
7,00€
CHAMPAGNE
LOUIS ROEDERER 2019 COLLECTION 244
chardonnay, pinot noir, meunier.
15,00€
DRAPPIER BLANC DE BLANCS
chardonnay, pinot blancs.
12,00€
WHITE WINES
ARBUÍ
merseguera, chardonnay
8,00€
IMPROMPTU BLANCO
sauvignon blanc
6,50€
NODUS CAPELLANA BLANCO
macabeo
4,50€
BOBAL BLANCO
bobal (Blanc de noirs)
4,50€
RIOJA
MUGA BLANCO
viura, malvasía, garnacha blanca
6,00€
MONOPOL VIURA
viura
4,50€
RUEDA
BELONDRADE Y LURTON
verdejo
11,50€
FINCA VALLEJO
verdejo
4,50€
RIAS BAIXAS
PAZO SEÑORANS
albariño
7,50€
LA VAL
albariño
5,50€
RIBERA
PRADOREY FINCA LOS QUEMADOS
albillo mayor.
7,50€
GODELLO
O LUAR DO SIL
godello
8,00€
MARUXA
godello
5,50€
ROSÉ WINES
IMPROMPTUM
merlot
7,00€
CAPELLANA ROSADO
tempranillo
5,00€
ILAGARES ROSADO D.O. NAVARRA
garnacho
5,00€
ARBUÍ MONASTRELL
monastrell
7,00€
NODUS BOBAL
bobal
6,00€
SENSAL JAVIER REVERT
garnacha, monastrell, bonicaire.
10,00€
NIEPOORT NAT COOL ALT DE LES FONTS
arcos, forcallat, monastrell.
7,00€
LA COMARCAL GRILLAT JAVIER REVERT
cabernet sauvignon, tempranillo.
6,00€
DOMINIO DE CALLES CRIANZA
cabernet sauvignon, tempranillo.
4,50€
NAVARRA
MUCHO BUENO
tempranillo
6,00€
VT CASTILLA Y LEÓN
MAURO
tempranillo. syrah, cabernet sauvignon, graciano
12,00€
RIOJA
PRADO ENEA MUGA GRAN RESERVA
tempranillo, mazuelo, garnacha, graciano
18,00€
VIÑA TONDONIA
garnacha tinta, mazuelo, graciano, tempranillo.
11,00€
MUGA CRIANZA
tempranillo, mazuelo, garnacha, graciano
8,00€
VIÑA REAL
tempranillo
5,00€
RIBERA
VEGA SICILIA VALBUENA 5º AÑO 2019
tinto fino, merlot.
39,00€
ALIÓN
tinta fina
20,00€
MARTARROMERA
tempranillo
9,00€
PRUNO CRIANZA 12 MESES
tempranillo, cabernet sauvignon
7,00€
PRADO REY CRIANZA
tinta fina, cabernet sauvignon, merlot.
6,50€
AVAN OAK
5,50€
DESSERTS
VALENCIAN COMMUNITY
BOBAL DULCE
bobal
-
PRICE PER GLASS: €6.00
-
PRICE PER BOTTLE: €25.00
25,00€
ORO DE ALEJANDRÍA VINO DE AUTOR
moscatel de alejandría.
-
PRICE PER GLASS: €6.00
-
PRICE PER BOTTLE: €19.00
19,00€
D.O. SIERRAS DE MÁLAGA
JORGE ORDOÑEZ Nº3 OLD VINES
moscatel de alejandría
-
PRICE PER GLASS: €15.00
-
PRICE PER BOTTLE: €55.00
55,00€
JORGE ORDOÑEZ Nº2 VICTORIA
moscatel de alejandría
-
PRICE PER GLASS: €10.00
-
PRICE PER BOTTLE: €32.00
32,00€
D.O. JEREZ
CREAM TRADICIÓN VOS
Palomino Fino 70%, Pedro Ximenez 30%.
Minimum aging of 25 years.
Limited and numbered production of 1,800 bottles per year.
-
PRICE PER GLASS: €10.00
-
PRICE PER BOTTLE: €79.00
79,00€
HUNGRÍA
TOKAJI OREMUS ASZÚ 3 PUTTONYOS
furmint, hárslevelü, sargamuskotaly, zéta.
-
PRICE PER GLASS: €11.00
-
PRICE PER BOTTLE: €52.00
52,00€
PORTUGAL
NIEPOORT 10 YEARS OLD TAWNY PORT
Sousão, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Nacional and Touriga Franca.
-
PRICE PER GLASS: €15.00
-
PRICE PER BOTTLE: €140.00
140,00€
NIEPOORT VINTAGE
Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão and Tinta Roriz.
-
PRICE PER GLASS: €15.00
-
PRICE PER BOTTLE: €100.00
100,00€
MAGNUM FORMAT AND SWEET WINES
SIMETA 2022
DO Valencia.
130,00€
MICALET BLANCO:
DO Valencia.
95,00€
NODUS MERLOT
DO Utiel Requena.
50,00€
BARÓN DE LEY RESERVA TINTO 2019
DO.Ca. Rioja
46,00€
EL PACTO RIOJA TINTO:
DO Rioja.
40,00€
LOSADA 2019 TINTO DEL BIERZO
Bierzo
40,00€
PRADO REY CRIANZA TINTO
DO Ribera.
46,00€
CHIVITE LAS FINCAS ROSADO MAGNUM
VT 3 Riberas
40,00€
ENRIQUE MENDOZA BLANCO
DO ALICANTE
46,00€
JOSE PARIENTE VERDEJO MAGNUM
DO Rueda
50,00€
SWEET WINES
VALENCIAN COMMUNITY
BOBAL DULCE
Bobal
Price per glass: €5.00 - Price per bottle: €25.00
19,00€
ORO DE ALEJANDRÍA VINO DE AUTOR
moscatel de Alejandría
19,00€
D.O. SIERRAS DE MÁLAGA
JORGE ORDOÑEZ Nº3 OLD VINES
moscatel de Alejandría.
-
Price per glass: €15.00
-
Price per bottle: €55.00
55,00€
JORGE ORDOÑEZ Nº2 VICTORIA
moscatel de Alejandría
-
Price per glass: €10.00
-
Price per bottle: €32.00
32,00€
D.O. JEREZ-XÉRÈS-SHERRY
CREAM TRADICIÓN V.O.S. PEDRO XIMÉNEZ
Palomino Fino, Pedro Ximénez
-
Price per glass: €10.00
-
Price per bottle: €79.00
79,00€
HUNGRÍA
TOKAJI OREMUS ASZÚ 3 PUTTONYOS
furmint, hárslevelü, sargamuskotaly, zéta.
-
Price per glass: €11.00
-
Price per bottle: €52.00
52,00€
PORTUGAL
NIEPOORT 10 YEARS OLD TAWNY PORT
Sousão, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Nacional and Touriga Franca.
-
Price per glass: €15.00
-
Price per bottle: €140.00
140,00€
NIEPOORT VINTAGE
Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão and Tinta Roriz.
-
Price per glass: €15.00
-
Price per bottle: €100.00
100,00€